Австралийский дипломат извинился за свой обед в Камбодже

13
Суп из черепахи

Посол Австралии в Камбодже извинился за то, что съел блюдо, содержащее мясо черепахи, которая в некоторых частях мира находится под строгой защитой.

В начале этого месяца посол Пабло Канг поделился изображением тарелки с приготовленной черепахой. Он съел это блюдо во время визита в сельский Пайлин. Но удалил твит после того, как вызвал шквал критики в Интернете.

«Я удалил свой твит о черепахах и угрях. И прошу прощения у всех, кого мое поведение оскорблило»,

— написал Канг 15 сентября.

Кулинарная оплошность посла не вызвала особого интереса в Камбодже. Тут на законных основаниях можно выращивать, продавать и готовить один конкретный вид мягкой черепахи.

Из мяса часто делают суп, который является особенно популярным деликатесом в столице Пномпеня.

Но многие другие виды черепах во всем мире считаются находящимися под угрозой исчезновения. И фотографии естественно вызвали гнев онлайн-критиков.

Посольство Австралии сообщило местному изданию VOD, что блюдо было предложено в качестве официального обеда. И посол заверил, что черепаха выращена на ферме, а не выловлена из дикой природы.

«Я не хотел рекламировать эти блюда. Я лишь хотел рассказать людям о некоторых продуктах, которые мне предлагали во время моего недавнего визита в провинцию. И, конечно, не одобряю вылов каких-либо исчезающих видов ради еды или для других целей. И буду более осторожен в своих действиях в будущем»,

— заявил Канг.

Источник: Channel News Asia. Перевод: Анна Бойко.